Кето диетасының 15 жалпы әсерлері төмен көмірсуларға барар алдында білуі керек

азық -түлік, ыдыс -аяқ, тағамдар, жануар майы, қуырылған сиыр еті, ет, ингредиент, тағамдар, ет, бұзау, Getty Images

Бұл мақала медициналық тексеруден өтті Рэйчел Лустгартен, РД, СДН, клиникалық диетолог және медициналық бақылау кеңесінің мүшесі.

The кето диета ол фунттан тез арылуға көмектесетін көмірсулардың өте төмен жоспары ретінде жарылды, бірақ оның ағзаға әсері салмақ жоғалтудан асып түседі.



888 періште санын білдіреді

Әдеттегі кето диетасы 80% май, 15% ақуыз және көмірсулардың 5% калориясынан тұрады. Егер сіз күніне 2000 калория тұтынатын болсаңыз, бұл олардың 100 -і көмірсулардан келеді, соның ішінде жемістер мен көкөністер сияқты пайдалы көмірсулар. Сіз осылай тамақтансаңыз, ол іске қосылады кетоз Бұл сіздің денеңіздің барлық көмірсулардың күйіп кеткенін білдіреді және энергия алу үшін май жағуды бастау керек.

Бұл рас: майлы, көмірсулардың қатаң режимін қолдану шкаланың мөлшерін өзгертуге көмектеседі, бірақ кето-диетаның сіз білмейтін басқа да жанама әсерлері болуы мүмкін. Олардың кейбіреулері оң, бірақ кейбіреулері жағымсыз, тіпті қауіпті болуы мүмкін. Кето -диетаның қауіптілігі туралы сіз өзіңіз сынап көрмес бұрын білуіңіз керек.



БАЙЛАНЫСТЫ: Жазылу Алдын алу премиумы диеталар мен диеталар туралы көбірек білу қажет.

61Getty Images

Кето тұмауы бұл нақты нәрсе. Көмірсуларыңызды сүйекке дейін кесіп, күйге көшіңіз кетоз (сіздің денеңіз энергияға май жағатын жерде) бас ауруы, шаршау, бұлшықеттердің ауыруы, жүрек айнуы мен диарея сияқты ыңғайсыз белгілердің кластерін тудыруы мүмкін. Жанама әсерлер сіздің денеңіздің көмірсулардың орнына негізгі энергия көзі ретінде майды қолдануға ауысуының нәтижесі болып табылады Кристен Манчинелли, MS, R.D.N. , авторы Кетогендік диета . Ол жаңа отын көзіне бейімделгеннен кейін (әдетте бір -екі аптаның ішінде) сіз өзіңізді жақсы сезіне бастайсыз.



БАЙЛАНЫСТЫ: Эй, неге арықтағың келетіні туралы сөйлесейік

Сіз көңіл -күйді сезінуіңіз мүмкін Мартин НовакGetty Images

Сіз аз көмірсутекті диетаны ұстанған кезде, көңіл -күйді реттеуге көмектесетін серотонинді, мидың химиялық құрамын, сондай -ақ ұйқыны және тәбетті түзуге қажетті көмірсуларды ала алмауыңыз мүмкін - сіздің көңіл -күйіңізді бұзуы мүмкін басқа екі фактор. Лаура Ю Нью -Йоркте орналасқан диетолог және диетолог -терапевт сертификатталған интуитивті кеңесші.

Сіздің тамақтану тәртібіңіз өзгеруі мүмкін Адамдар бейнелеріGetty Images

Көмірсулардың бөлінуі миға нейропептид-Y (NPY) деп аталатын химиялық заттың бөлінуіне әкелуі мүмкін, ол организмге көмірсулар қажет екенін айтады; Егер біз ағзамызға қажет көмірсуларды алмайтын болсақ, онда бұл химиялық заттар құмарлықты арттырады және күшейтеді, бұл тамақтанудың бұзылуы сияқты тамақтанудың бұзылу қаупін арттырады, дейді Ю. «Бұл ерік күшінің жеткіліксіздігімен байланысты емес, бұл дененің жетіспеушілікке биологиялық реакциясымен байланысты», - дейді ол.



Алғашқы салмақ жоғалту қалпына келуі мүмкін Диета ShotShareGetty Images

Кето диетасы тез арықтауды қамтамасыз етуімен әйгілі. Себебі көмірсулар ақуызға немесе майға қарағанда суды көбірек ұстайды, - дейді клиникалық диетолог Бекки Керкенбуш. Уотертаун аймақтық медициналық орталығы . Егер сіз оларды жеуді тоқтатсаңыз, барлық қосымша H2O зәр шығару арқылы шығарылады. Нәтижесінде, таразы бірнеше фунт төмен оқуы мүмкін, және сіз біршама нәзік болып көрінуіңіз мүмкін.

Бұл бірінші тамшы негізінен судың салмағы болуы мүмкін. Бірақ зерттеулер көрсеткендей, кето диетасы майдың жоғалуына жақсы әсер етеді. Ан Итальяндық зерттеу 20 000 -ға жуық семіз ересектер кето жеген қатысушылар 25 күн ішінде шамамен 12 фунт жоғалтқанын анықтады. Алайда, фунт ұзақ мерзімді бола ма, жоқ па, соны зерттейтін көптеген зерттеулер жоқ. зерттеушілер атап көрсетеді . Көптеген адамдарға тамақтанудың қатаң жоспарын ұстану қиынға соғады, ал егер сіз диетаңыздан бас тартсаңыз, фунт оңай жиналып қалуы мүмкін.

Іш қату жақын арада болуы мүмкін кето диетасы іш қатуға және бүйректе тас пайда болуына әкелуі мүмкін Getty Images/gpointstudio

Іш қату кетогенді диетаны қоса, көмірсуы аз тамақтану жоспарларының жалпы жанама әсері болып табылады. Көмірсулардың мөлшерін шектеу-бұл дәнді дақылдар, бұршақ, жемістер мен көкөністердің көп бөлігі сияқты талшықтары көп тағамдармен қоштасу. Зімбір Хултин , M.S., R.D.N., Сиэтлде диетолог және тамақтану және диетология академиясының өкілі.

Мұны сіздің денеңіздің көбірек су шығаратындығымен байланыстырыңыз, сонда сізде бітелген құбырларға арналған рецепт бар. Сіз талшықты алу арқылы заттарды қозғалта аласыз кетоға пайдалы тағамдар авокадо, жаңғақтар және крахмалсыз көкөністер мен жидектердің шектеулі бөлігі сияқты дейді Дэвид Нико , Ф.ғ.к., авторы Диеталық диагноз . Судың мөлшерін жоғарылату да көмектеседі.

Немесе сізде диарея болуы мүмкін Chakrapong Worathat / EyeEmGetty Images

«Біз майлы тағамдарды жегенде, бауырымыз ас қорыту жүйесіне өт бөліп шығарады. Кето тәрізді майлы диетаны ұстану бауырға қосымша өт бөлу керек дегенді білдіреді, ал өт - табиғи іш жүргізуші, сондықтан оның көп болуы нәжісті босатып, оның сіздің жүйеңізде қаншалықты тез қозғалуын тездетуі мүмкін, - дейді Ю.

Кето тынысы деп аталатын жанама әсері де бар Оның жолын жарқын күлкіге мәжбүрлеу Адамдар бейнелеріGetty Images

Сіздің денеңіз кетозға ауысқанда кетондар деп аталатын қосалқы өнімдерді шығара бастайды. Бұған ацетон кіреді - иә, тырнаққа арналған лак кетіргіштегі химиялық зат, оны сіздің денеңіз табиғи түрде өздігінен жасайды. 2015 ж. Зерттеулерге шолу . «Кетондардың денеден шығарылу жолдарының бірі - дем шығару, ал тыныс әдетте аузында бактериялар пайда болған кездегі жағымсыз иістен өзгеше болады», - дейді Ю.

Сіз үнемі шөлдеп қалатын шығарсыз ауыз су Getty Images

Егер сіз кето диетасы кезінде құрғап қалсаңыз, таң қалмаңыз. Қосымша судың бөлінуі шөлдеуді тудыруы мүмкін, сондықтан оны ішуді ұмытпаңыз, - деп кеңес береді Манчинелли. Кето диетасына қанша су ішу керектігі туралы қатаң ұсыныс жоқ. Жалпы алғанда, зәріңіз мөлдір немесе ақшыл сары болуы үшін жеткілікті мөлшерде ішуді мақсат етіңіз. Егер қараңғы болса, қабылдауды азайтыңыз.

... бірақ сіздің аппетитіңіз ашулы болмайды Ракета алмұрты мен жаңғақ салаты. Stock-Yard студиясыGetty Images

Салмақ жоғалту көбінесе аштықты сезінуді және құмарлықпен күресуді білдіреді, бірақ бұл кетоға барғанда әрдайым бола бермейді. Адамдардың айтуынша, кетогендік диетаны қабылдағаннан кейін аштық азаяды және тамақтануға деген құлшыныс төмендейді 26 зерттеуді талдау . Сарапшылар мұның себебін толық түсінбейді, бірақ көмірсулардың аз мөлшері грелин сияқты аштық гормондарының өндірісін басуы мүмкін деп ойлайды.

Және сіздің теріңіз тазаруы мүмкін! Өзін ванна бөлмесіндегі айнаға қараған әдемі жас әйел WavebreakmediaGetty Images

Бөртпелермен ауырған ба? Сіз кето диетасында теріңіздің айырмашылығын байқай бастай аласыз, әсіресе егер сіз бұрын қантқа тәуелді болсаңыз. Бос көмірсулардың көп мөлшерін тұтыну безеудің нашарлауымен байланысты -ішінара, өйткені бұл тағамдар қабынуды тудырады және тері тесігін жабатын майларды шығаратын гормондардың бөлінуін көрсетеді. шолу журналында жарияланды Тамақтану және диетология академиясының журналы . Кейбір қорытындылар көмірсулардың тұтынылуын шектеу осы мәселелерді шешуге көмектеседі, нәтижесінде теріңізді жақсартады.

Сонымен қатар, көптеген адамдар мидың тұманының аз екенін айтады Отыру, ыдыс -аяқ, Getty Images

Жасыратыны жоқ, көмірсулар, әсіресе тәтті дәнді дақылдар, ақ нан мен макарон өнімдері немесе тәтті сусындар - қандағы қанттың жоғарылауы мен төмендеуіне әкеледі. Сондықтан олардың аз мөлшерін жеу жақсы нәрселерді сақтауға көмектеседі. Дені сау адамдар үшін бұл тұрақты энергияға айналуы мүмкін, ми тұманы аз және тәтті құмарлық аз, - деп түсіндіреді Манчинелли.

... бірақ басқалары миының тұманының нашарлайтынын айтады Сэм ЭдвардсGetty Images

Бұл мағынасы бар дейді Ю. «Біздің миымыз энергияға қажетті көмірсулар түріне мұқтаж, ал көмірсуы төмен диетаны ұстанатын адамға бұл көмірсулар жеткіліксіз болуы мүмкін, бұл олардың пайда болуына ықпал етеді. ми тұманы және шоғырлану қиын », - дейді ол.

Сіздің A1C деңгейіңіз жақсаруы мүмкін Майдың жиналуы мен қант диабетінің қаупі төмендейді долгачовGetty Images

Егер сізде болса қант диабеті сәйкес, қандағы қантты бақылау сіздің A1C деңгейіңізді төмендетуге көмектеседі - қандағы глюкозаны өлшеу - тіпті инсулинге деген қажеттілікті төмендетуі мүмкін. ғылыми шолу кетогенді диеталар. (Алдымен дәрігермен сөйлеспей, дәрі -дәрмектерді жіберіп алмаңыз!)

Бір маңызды ескерту: кето жеу диабеттік кетоацидоз қаупін арттырады, бұл өмірге қауіпті жағдай, май тез ыдырайды және қанның қышқыл болуына әкеледі. Бұл 1 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда жиі кездеседі, бірақ егер сізде 2 типті және кето жейтін болсаңыз, тәуекелді азайту үшін не істеу керек екендігі туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Бірақ сіздің бүйрегіңіз күйзеліске ұшырауы мүмкін грильден жасалған сиыр стейктері КөкнәрGetty Images

Бүйрек ақуыз метаболизмінде маңызды рөл атқарады және қоректік заттарды шамадан тыс тұтыну бүйрек қызметіне теріс әсер етуі мүмкін. Манчинеллидің айтуынша, кетогенді диеталар ақуызға қарағанда майдың құрамында әлдеқайда көп болуы керек, алайда кето жейтіндердің көпшілігі ет көп мөлшерде жүктеуде қателеседі. Нәтиже? Сіз ақуызды қажет етуден де көп жей аласыз.

Міне, қиын бөлігі: қиыншылыққа ұшырамас бұрын қанша ақуыз жеуге болатынына нақты жауап жоқ. Бұл шын мәнінде адам қанша ақуызды тұтынатынына және оның қажеттілігіне, сондай -ақ бүйректің денсаулығына байланысты, дейді Хултин. Кетоға барар алдында диетаны реттеуге көмектесетін диетологпен немесе дәрігермен сөйлесу пайдалы болуы мүмкін.

Сіздің жүрек ауруының қауіп факторлары өзгеруі мүмкін Жүрек денсаулығы туралы түсінік MarsBarsGetty Images

Өте төмен көмірсутекті диета-бұл байланысты семіздік пен 2 типті қант диабетінің төмен деңгейі, сонымен қатар HDL холестеринінің жоғарылауы, бұл аурудың қаупін төмендетеді жүрек ауруы .

Бірақ сіздің жүрегіңіздің денсаулығы сіз жейтін нәрсеге байланысты болуы мүмкін. Зерттеу журналында жарияланды Жаңа Англия медицина журналы Майлы және ақуызды (авокадо немесе жаңғақ сияқты) өсімдік көздеріне негізделген төмен көмірсутекті диеталар жүрек ауруының қаупін 30%төмендетуі мүмкін екенін көрсетеді. Бірақ бұл артықшылықтар негізінен жануарлардан алынған ақуыздар мен майларды жейтін адамдар үшін қолданылмайды. (Ойланыңыз: бекон, май және стейк.)

Толығырақ, Американдық жүрек қауымдастығы қаныққан майдың шамадан тыс асып кетуі, егер сіз ет, май және ірімшікті көп жесеңіз, кето диетасында оңай болады - жүрек ауруының қаупін арттырады дейді. Кето диетасына отырғанда, холестерин мен жүрек денсаулығын дәрігер үнемі тексеріп отыруы керек, дейді Хултин.

666 рухани жағынан нені білдіреді?
Қорытындысы?

Кето диетаны ұстану денсаулыққа қысқа мерзімді әсер етуі мүмкін. Бірақ ұзақ мерзімді перспективада оның денсаулығына елеулі проблемалар тудыруы мүмкін. Сондықтан көптеген сарапшылар мұны өз бетіңізше жасауға болмайды дейді. Жалпы алғанда, егер адам кетогендік диетаны ұстанатын болса, олар мұны қысқа уақытқа және дәрігердің қатаң бақылауында ғана жүргізуі керек, дейді Хултин.