Қалай таза тамақтану керек: 10 ережені ұстану

көкөністері бар жас әйел Ник Дэвид/Getty Images

Таза тамақтану дегеніміз не? Біз бұл сұрақты күн сайын аламыз. Қысқаша айтқанда, бұл нағыз азық -түлікті толығымен, өңделмеген немесе жаңа күйінде жеуді білдіреді - көкөністер, жемістер, жаңғақтар, ет, теңіз өнімдері, қарапайым сүт және дәнді дақылдар. Нақтырақ айтсақ, таза тамақтануды 10 қарапайым ережемен қорытындылауға болады:

  1. Нақты тамақтаныңыз. Нағыз тамақ - бұл таза тамақ. Егер сіз оны жерден өсіп келе жатқанын немесе фермада өскенін елестете алсаңыз, бұл нағыз және жақсы.
  2. Тек біреуін таңдаңыз. Егер тағамның құрамында бір ғана ингредиент болса - сүтті, брокколиді, құрғақ квиноаны, шикі тауықты немесе бұршақты ойланыңыз - бұл таза.
  3. Жалаңаш тамақтан. Жаңа піскен жемістер мен көкөністер сияқты пакетте жоқ тағамдар; ет пен балықты қасапшыдан немесе теңіз өнімдерінен алуға болады; және дәнді дақылдар, жаңғақтар мен дәмдеуіштерді жаппай сатып алуға болады, олар таза.
  4. Органикалық түрде өтіңіз. Сіз органикалық өнімдерді таңдағанда, сіз пестицидтерсіз, инсектицидтермен, химиялық тыңайтқыштармен, гормондармен, стероидтермен және/немесе химиялық қоспаларсыз өсірілген немесе өсірілген ең таза тағамды аласыз.
  5. Сіз айтуға болатын нәрсені жеп қойыңыз. Егер сіз тағамның барлық ингредиенттерін ойланбастан дауыстап оқи алсаңыз а? , таза шығар.
  6. Өсімдіктерге басымдық беріңіз. Көкөністер дәрумендерге, минералдарға, антиоксиданттар мен талшықтарға бай және салмақ пен денсаулыққа зиян келтіретіні белгілі калориялардан, қант пен токсиндерден айырылған. Тек мәселе? Көбіміз жеткілікті тамақтанбаймыз олардың.
  7. Ақ заттардан бас тартыңыз. Егер сіз шынымен таза тамақтанғыңыз келсе, қант пен оның бетпердесін жасырыңыз. Егер сіз тәттілендіргіңіз келсе, өңделмеген бал немесе таза үйеңкі сиропы сияқты таңдаңыз, олардың екеуі де ульядан немесе ағаштан тікелей аузыңызға түседі.
  8. Үйде пісіріңіз. Мейрамханалардан, қабылдағыштар мен супермаркеттерден келетін тағамдардың көпшілігінде қант көп және өңделген ингредиенттерден жасалған. Сіз тамақ пісіргенде, сіз сіздің денеңізге не кіретінін (немесе болмайтынын) таңдаңыз.
  9. Маңызды нәрсеге назар аударыңыз. Палео, шикі, вегетариандық, вегетариандық, глютенсіз, сүтсіз, соясыз? Егер сіз нақты тамақ жеп отырсаңыз, сізге сәйкес келетін диетаны таңдаңыз.
  10. Әр тістен ләззат алыңыз. Таза тамақтану - бұл дәмді, нағыз тағамнан ләззат алу. Егер дәмі жағымсыз болса, оны жеуге болмайды.

Таза тамақтану іс жүзінде қалай болатыны туралы мысалдар алу үшін (плюс рецепттер мен тамақтану жоспарлары), қараңыз:



    Бөліскен кезде @eatcleanfeed белгісін қойыңыз 10 Таза тамақтану ережелері қосулы Facebook , Twitter , және Pinterest !



    таза тамақтану 411